
合同会社KOKORO Delights
現場に寄り添い、店舗運営・販促・デジタル活用を支援する。
合同会社KOKORO Delightsは、現場に寄り添い、店舗運営・販促・デジタル活用を支援します。自社で飲食店を運営するとともに、パートナー店舗の運営管理を業務委託として請け負い、地域に根ざした店づくりと集客改善に取り組んでいます。
現場主義で、店舗運営の新たなる価値を共創する
合同会社KOKORO Delightsは、飲食の実体験に基づいたノウハウを軸に、運営改善から日本文化体験、最新デジタルの導入までを包括的にプロデュースします。助言に留まらず、共に歩むパートナーとして現場の課題を解決し、誠実な姿勢で事業の継続と発展を強力にバックアップいたします。

事業案内
店舗の実運営
自社での店舗経営を通じ、接客サービスや在庫管理、メニュー開発から人材育成、効率化の追求まで、実地で活きる独自の手法を構築しています。
プレイングサポート
フローの最適化やオペレーションの再構築、スタッフの意識向上からシフト管理まで、現場の視座で具体的な改善案を実行します。
プロモーション支援
PRツールの制作、レビュー管理、訪日客への対応強化、営業資料の作成など、魅力が正しく伝わるファンづくりの基盤を整えます。
文化体験の創出
本格ラーメン作りや伝統工芸体験など、日本の食と文化を融合させたインバウンド向け体験型コンテンツの企画・提供を行っています。
DX・AIスマート導入
デジタルサイネージやデータ解析を用い、実際の店舗スタッフが使いこなせる実用的なデジタル技術の検証と導入を推進します。
現在のプロジェクト
店舗経営・スペース活用
直営店の運営や空間利活用により、常に現場ニーズを捉え続けたサービス提供を追求しています。
インバウンド体験の構築
日本の伝統文化と食を掛け合わせ、外国人観光客の皆様へ向けた心に残る体験プログラムを提案します。
販促・レビュー最適化
集客を最大化するツール作成や、Web上の評判管理、訪日ゲストへの案内整備など多角的な販促を支援します。
最新デジタル活用
次世代のサイネージ活用や数値分析などを導入し、運用の効率化と売上向上のためのIT施策を形にします。
会社概要
| 称号 | 合同会社KOKORO Delights |
|---|---|
| 読み | ゴウドウガイシャ ココロディライツ |
| 代表社員 | 鈴木 雅光 |
| 所在地 | 東京都墨田区業平一丁目7番9号 PLAT295 |
| 主な事業 | 飲食業、店舗コンサルティング、販促支援、文化体験事業、IT・デジタル導入支援 |
| 登録番号 | 4010603010424 |
| 連絡先 | kokorodelights@gmail.com |
合同会社KOKORO Delightsへご連絡
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